黃昏時還含苞待放，天一暗水中的睡蓮立即綻放，約20分鐘花朵全開，幾乎可以感覺到花瓣慢慢的張開。
睡蓮是世界最早的被子植物，在冰河時期即已廣泛分布於全球各水域沼澤地帶。依據化石的考據已有1億5千萬年以上的歷史，從古埃及史蹟中(約在西元前3000～4000年)，可發現尼羅河沿岸的帝王陵寢繪有水池栽培的情況，及宗教節目、喪葬禮式、奉獻神明或宴客送別等以示敬重的墓壁圖等。另外在印度佛教的記載中，早期佛教蓮座之相“七寶蓮花”中含有二種荷花與五種睡蓮，被譽為聖潔的象徵。同樣的，在中國睡蓮的栽培甚久，亦是聖潔的象徵，自宋代周敦頤的“愛蓮說”，使蓮之名傳頌至今...
台南區農業改良場技術專刊 89-10 (No.108)
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