蠶與桑

根據統計，家蠶從孵化開始，平均每隻約在吃下20公克桑葉以後，便會成熟吐絲結繭。所吐的絲雖然只有0.3~0.5公克重，卻長達700~1500公尺。更神奇的是僅食桑20多天，體重增加達一萬倍。

桑樹一身都是寶，桑葉可以養蠶，也會結桑葚。每年4~6月是台灣桑葚盛產季節。桑葚營養豐富，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖等成分，營養是蘋果的5倍，葡萄的4倍。桑葚能增強免疫力、激發淋巴細胞轉化、增強造血機能、抗白細胞減少、抗腫瘤等作用，常吃能顯著提高人體免疫力、滋陰補血、生津潤腸、烏髮明目、緩解眼睛疲勞、延緩衰老，達到美容養顏的功效。